Thai my way - Ollin opissa Aasian riisitiellä

Thai my way on maahantuoja Olli Lampun kasvutarina aasialaisuuteen ja syventymistä Thaimaan ruokakulttuurin taustoihin. Aikoinaan seikkailija ja maailmanmatkaaja avasi medialle nyt niin tutun aasialaisen ruokamaailman oven. Kotitalousopettaja, ruokatoimittaja Maarit Cederberg lähti seuraamaan Olli Lampun retkiä ja päätyi Thaimaan kansan juurille, aasialaiselle riisitielle. Kirja tarjoaa buddhalaisen maailman taruja, hovitasoisia venelauluja, ruokafilosofiaa ja pieniä sydämen iloja matkan painikkeeksi. Kuvaaja Nina Kellokoski on tallentanut tuokioita Ollin taipaleesta ja kuljettaa lukijan hiljentymään Phuketin rantahietikolle auringonlaskun aikaan. Ruokaohjeet ovat alkuperäisiä muistiinpanoja opintomatkoilta. Kirjan ääressä mataa voi tehdä myös mukavasti nojatuolissa lekotellen.

Thai My Way is a story about importer Olli Lamppu and his growth into Asian mentality. The adventurer and globetrotter opened the door for the media to the Asian kitchen, a world so familiar to us all now. Cooking teacher and food reporter Maarit Cederberg followed the crusades of Olli Lamppu and discovered the roots of the Thai people, the Asian rice roads. This book offers Buddhist sagas, royal boat songs, food philosophy and small delights for the heart along the way. Photographer Nina Kellokoski has recorded moments of Olli's journey and takes the reader to meditative places along the beaches of Phuket at sunset. The recipes are original notes from excursions and courses. You can make a trip comfortably in your armchair simply by reading this book.

Koko: 21,5cm korkea x 21,5cm leveä