Hyvä kookos - 40 herkullista ja terveellistä reseptiä

Eri olomuodoissaa kookos sisältää B-, C- ja E-vitamiinia, seleeniä, rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Herkullinen kookosmaito on hyvä vaihtoehto niille, joiden elimistö ei siedä maitotuotteita, ja kookosvesi on urheilijoidenkin suosima palautusjuoma. Kookosjauho taas toimii kuidun ja proteiinin lähteenä.

Kookosmaito ja -vesi-luvussa on helppoja ohjeita smoothieihin, keittoihin ja curryihin. Kookosöljy-luvussa keskitytään arkiruokiin. Kookosjauho-luvussa leivotaan kakkuja ja leipiä. Kuivattu kookos-luvusta selviää, miten ruokaan saa pähkinäisyyttä.

Koko: 22cm korkea x 17cm leveä.