Allergisen lapsiperheen keittokirja

Jopa joka viides lapsi on allerginen jollekin ruoka-aineelle. Tavallisimmin allergiaa aiheuttavat lehmänmaito, kananmuna ja kotimaiset viljat. Kananmunan, maidon ja vehnän gluteiinin puuttuminen tekevät ruoanlaitosta haastavaa. Katja-Anneli Wathén on kahden allergisen lapsen äiti ja joutunut kehittelemään ruokaohjeita perheensä jokapäiväisiin tarpeisiin. Kirjassa on ohjeita niin liha- kuin kasvisruokiin sekä vauvoille että isommille lapsille. Lisäksi on vielä herkutteluosasto. Näitä ruokia voi tarjota terveellekin lapselle ja ne sopivat myös imettävälle äidille, jos epäillään lapsen saavan maidon kautta oireita äidin ruokavaliosta.